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点心

青酱手工披萨

时间:2012-9-10 6:37:43   作者:51veg.cn   来源:中国素食网   阅读:236   评论:0
内容摘要: 材料: 中筋面粉125公克干酵母1/2小匙松子3汤匙起司粉1汤匙九层塔1包披萨乳酪适量 调味料: 糖2匙盐2匙橄榄油适量  作法:1.九层塔洗净擦干,松子干炒,再将九层塔、松子、起司粉、橄榄油用果汁机打成泥,即成青酱。 2.把中筋面粉、干...
材料: 
中筋面粉125公克
干酵母1/2小匙
松子3汤匙
起司粉1汤匙
九层塔1包
披萨乳酪适量
调味料:
糖2匙
盐2匙
橄榄油适量
 
作法:
1.九层塔洗净擦干,松子干炒,再将九层塔、松子、起司粉、橄榄油用果汁机打成泥,即成青酱。

2.把中筋面粉、干酵母、糖、盐,及50CC的水,揉成面团,发酵2小时。

3.再把发酵后的面团杆开,抹上青酱,洒满披萨乳酪。

4.最后放进烤炉中以220度烤约10分钟,即可。


标签:素食 素食主义 
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