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干炸

糖醋玉卷

时间:2012-9-10 6:35:42   作者:51veg.cn   来源:中国素食网   阅读:2712   评论:0
内容摘要: 材料芋头:半个、馄饨皮:15张青椒:半个、凤梨(罐头):1片红萝卜:1小块【调味料】味素:少许、盐:少许白醋:少许、蕃茄酱:1大匙【其他】糖:少许、太白粉水:1大匙【做法】A、先将芋头去皮洗净蒸熟,捣碎后加少许糖,做成芋泥。B、馄饨皮摊开,将芋泥包卷起来,做成芋卷。全部...

材料
芋头:半个、馄饨皮:15张
青椒:半个、凤梨(罐头):1片
红萝卜:1小块
【调味料】
味素:少许、盐:少许
白醋:少许、蕃茄酱:1大匙
【其他】
糖:少许、太白粉水:1大匙
【做法】
A、先将芋头去皮洗净蒸熟,捣碎后加少许糖,做成芋泥。
B、馄饨皮摊开,将芋泥包卷起来,做成芋卷。全部做好后入油锅内炸至杳脆。
C、青椒、凤梨、红萝卜均切块入油锅内炒熟,再加调味料拌炒入味,最后加太白粉水勾芡,并盛出淋在炸好的芋卷上。
资料来源:营养素食谱

糖醋玉卷


标签:素食 素食主义 
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