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烧菜

一品百灵菇

时间:2012-10-16 12:23:21  作者:51veg.cn  来源:中国素食网  查看:1535  评论:0
内容摘要: 原料:百灵菇、西兰花、生菜、 味型:蚝油味 做法: (1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用,西兰花烫熟备用; (2)生菜切丝垫入盘底,把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。 (3)另起锅热油,加入...

一品百灵菇

 

原料:百灵菇、西兰花、生菜、 味型:蚝油味 做法: (1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用,西兰花烫熟备用; (2)生菜切丝垫入盘底,把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上 (3)另起锅热油,加入姜末炒香,加少量水,用生抽、素蚝油和白胡椒调味,加水淀粉勾芡把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。

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