• WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
烧菜

青春长在(原创)

时间:2012-10-4 11:20:19  作者:51veg.cn  来源:中国素食网  查看:533  评论:0
内容摘要:原材料:1  素面肠四根2  芹菜杆一根3  小红尖椒一个切成小段4  小绿尖椒一个切成小段5  姜末一小勺6  喜欢吃蒜的也可以加一点蒜末调味料: 盐一勺、蘑菇精或味精一勺、酱油两小勺,醋一小勺,香油一大勺,植物油一大...

青春长在(原创)

原材料:
1  素面肠四根
2  芹菜杆一根
3  小红尖椒一个切成小段
4  小绿尖椒一个切成小段
5  姜末一小勺
6  喜欢吃蒜的也可以加一点蒜末

调味料: 盐一勺、蘑菇精或味精一勺、酱油两小勺,醋一小勺,香油一大勺,植物油一大勺、花椒粒、八角一个。

做法:
1 将面肠放入开水中煮五分钟,捞出晾一会儿等不烫手的时候用刀横切成小圆薄片
2 芹菜切成细丝,要很细的丝。
3 炒锅放入一大勺植物油,等油热后放入花椒粒四颗、八角一个爆香,然后放姜末(蒜末)、红绿辣椒段、等炸出香味后放入一勺酱油,然后关火
4 放入盐、蘑菇精、香油、醋,用勺子将这些调味料和汁搅拌均匀后,放入芹菜丝、面肠小圆片,和调味汁搅拌均匀,即可盛出装盘食用

这道菜香辣可口,面肠含有丰富的蛋白质,芹菜有保健美容清肠的作用。做这道菜的时候注意醋不能放太多,放一点点调味即可。做菜时间短,很简单,轻松明快,清心爽口。

 转载请注明来源:中国素食网

 


相关评论
中国素食网
     沪ICP备06006980号
投稿请注册会员或发送邮件至Email:51veg@163.com   51veg@51veg.cn   QQ:83332096
QQ群:37808000[1群],275293898[2群],275617013[3群],84205227[4群],275694195[5群]
本站是公益性网站, 您的每次点击与关注将是对本站最大的帮助!

所有文章皆来源于网络,若有侵权请来信告之,若文章没有写明来源地址请留言。
Copyright © 2005 - 2015 中国素食网 www.51veg.cn All Rights Reserved