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烧菜

每日一素:面筋烧儿菜

时间:2012-11-24 13:00:34  作者:悦意妙莲花  来源:中国素食网  查看:12986  评论:0
内容摘要:所需原材料:面筋、儿菜、胡萝卜。特点:美味、营养、清香。

所需原材料:面筋、儿菜、胡萝卜
特点:美味、营养、清香

操作方法:

1、儿菜洗净,对半切成小块,胡萝卜切成滚刀小块,面筋切成小块。
2、倒油,加老姜末、和几颗花椒,一勺豆瓣,放面筋下去,翻炒后,放胡萝卜、炒一分钟后,放儿菜,加少许生抽、少许酱油,少许素蚝油,加水,盖上锅盖煮,待儿菜煮耙、水煮干时,加蘑菇精、和少许盐,约半分钟后起锅就OK了。

每日一素:面筋烧儿菜

 


标签:面筋 儿菜 胡萝卜 
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