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素食与养生

揭秘素食主义:他们为何不馋肉?

时间:2012-10-8 9:42:55  作者:51veg.cn  来源:中国素食网  查看:3838  评论:0
内容摘要:如果你准备开始素食,请阅读本文,如果你已经开始素食,也请阅读本文....

素食,解密素食主义

  解密素食主义
      1.素餐的种类

  一提起素餐,人们通常就会想到不含肉、家禽和鱼的餐点。但素餐可以进一步分为以下三类:

  严格素餐不包含任何肉、家禽、鱼、蛋、奶制品以及任何含有这些的食品。

  奶制素餐不包含肉、鱼、家禽和蛋以及任何含有这些的食品。奶制品是允许食用的,比如说牛奶、奶酪、酸奶和黄油等等。

  蛋奶素餐不允许食用肉、鱼和家禽,但允许食用鸡蛋和乳制品。

  还有些人吃的是半素餐,也成为弹性素餐。半素餐是指经过规划的素餐但有时也包含肉、奶制品、蛋、家禽和鱼,或者是包含少量的这些食物。


标签:素食 素食主义 
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素食菜谱,素食食谱

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