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冷盘

日本酸藕片

时间:2012-9-10 6:40:56  作者:51veg.cn  来源:中国素食网  查看:2652  评论:0
内容摘要: 材料: 粗细均匀的鲜藕1节,约300克海带5厘米的1块,切成小块红辣椒1块,切成小圆圈醋200克 做法: 将藕刮掉一层薄皮,在醋水中泡15分钟,取出切成片,沥干后,放入锅中,加醋煮开一下,立即捞出晾凉,然后盛在盘中,上面撒上海带和辣椒即成,亦可根据自己口味放置一些酱油、香油...

材料:

粗细均匀的鲜藕1节,约300克
海带5厘米的1块,切成小块
红辣椒1块,切成小圆圈
醋200克

做法:
将藕刮掉一层薄皮,在醋水中泡15分钟,取出切成片,沥干后,放入锅中,加醋煮开一下,立即捞出晾凉,然后盛在盘中,上面撒上海带和辣椒即成,亦可根据自己口味放置一些酱油、香油等等

日本酸藕片


标签:素食 素食主义 
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